Beredar Info Sarden Merk Mackerel Ada Cacingnya, Bagaiamana di Riau?

Beredar Info Sarden Merk Mackerel Ada Cacingnya, Bagaiamana di Riau?

istimewa

PEKANBARU (KATAKABAR) - Menyoal informasi yang beredar soal sarden merk Markerel, Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Riau, M Kashuri, mengakui bahwa sarden tersebut stril di pasaran, terutama di Kota Pekanbaru.

 “Petugas kami dan dinas setempat kemarin telah melakukan penelusuran dan pengamanan di lapangan,” jelasnya.

Cerita dia, dilakukannya tindakan demikian agar sarden jenis tersebut tidak dikonsumsi masyarakat. Langkah penertiban yang dilakukan, kata dia, yakni melakukan penelusuran ke pihak distributor agar produk tersebut bisa ditahan peredarannya di pasar. Dengan demikian sarden yang diduga mengandung cacing jenis Anisakis sp ini, tidak dikonsumsi oleh masyarakat.

“Kami telah melakukan penelusuran ke distributor dan importir untuk dihold dulu pendistribusiannya,” sebutnya.

Sebelumnya, Mohammad Kashuri mengatakan jenis cacing yang terdapat dalam sarden merk mackerel itu bukan cacing pita.

Sementara itu, selain di Kabupaten Kepulauan Meranti, kasus ditemukannya cacing dalam sarden merk mackerel itu juga ditemukan di Kabupaten Inhil, Riau. Data ini berdasarkan surat yang diterima Dinas Kesehatan Provinsi Riau yang dikirim oleh Dinas Kesehatan di masing-masing kabupaten/kota itu.

KOMENTAR

Komentar Via Facebook :