Home / Lifestyle / Luncurkan Kolaborasi Kaya Rasa Volume 3 di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah
Joongla dan Djaman Doeloe Resto dan Bar
Luncurkan Kolaborasi Kaya Rasa Volume 3 di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah
Kolaborasi Kaya Rasa Volume 3. Foto Ist/katakabar.com
Surabaya, katakabar.com – Joongla, the first Indonesian fun dining experience with storytelling concept, umumkan kolaborasi pertama di luar kota Bandung dengan Djaman Doeloe Resto dan Bar, restoran nusantara yang berlokasi di Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah.
Kolaborasi ini bertujuan untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, sebab menggabungkan elemen modern dan tradisional dalam satu paket yang menarik.
Joongla dan Djaman Doeloe Restaurant dan Bar perkenalkan sajian Indonesia spesial yang dipersembahkan khusus untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Menu yang ditampilkan gabungan cita rasa khas Indonesia dengan pilar dua kata dari Joongla, yakni “region” dan “newness”, yang mengangkat pesona khas daerah kemudian diterjemahkan ulang ke masa kini dan setiap gigitan menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
"Joongla sangat antusias untuk bekerja sama dengan Djaman Doeloe Resto dan Bar. Soalnya ini momentum kali pertama hadir di kota Surabaya sejak beroperasi pada 2 Juli 2020 lalu." ujar Mauludynna, Joongla Mother Founder.
"Terima kasih kepada restoran Djaman Doeloe sudah memberikan Joongla dari Bandung kesempatan untuk menampilkan karya menu hasil riset 14 hari ke Lombok Nusa Tenggara Barat, dan observasi lapangan ke Desa Gebang, Wonogiri Jawa Tengah," ujarnya.
Kolaborasi ini, kata Mauludynna, panggung yang tepat untuk transfer knowledge antara Juru Masak, dan merayakan keragaman gastronomi nusantara yang masih banyak orang belum tahu.
Djaman Doeloe Resto dan Bar, tuturnya, yang terkenal dengan suasana klasik dan menu tradisionalnya, akan menjadi tuan rumah bagi berbagai acara eksklusif selama periode kolaborasi ini.
Kolaborasi ini kali ke 3 kita melakukan Kitchen Takeover bertajuk Kaya Rasa, sahut Faishal Azhar, Complex Assistant F&B Marketing Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah, di mana kami mengundang para pecinta kuliner kreator di dunia kuliner untuk berkolaborasi menciptakan sebuah hidangan dan pengalaman yang berbeda seperti biasanya.
"Tujuan kami jelas untuk membagikan sebuah edukasi kepada para pengunjung khususnya warga Surabaya mengenai citarasa khas Nusantara yang penuh dengan cerita dibalik penciptaannya, seiring dengan maraknya perkembangan fast-food kami dengan konsisten membangun sebuah keyakinan bahwa kuliner Nusantara dapat bersaing terutama di daerah kita sendiri. Makanya dari Joongla menjadi partner yang tepat untuk kami menyampaikan pesan-pesan tersebut," jelasnya.
Kaya Rasa kali ini, ulasnya, kami tampilkan pilihan buffet yang juga menjadi sebuah ciri khas di Djaman Doeloe, dimana akan ada banyak menu khas Nusantara khususnya Jawa Tengah, yaitu aneka Penyetan khas Semarang, Nasi Liwet Solo, Lumpia Semarang, Gulai Kepala Kendal, juga aneka jajanan manis khas Nusantara.” tambah Chef Yandri Lubis selaku Head Chef di Djaman Doeloe Resto.
Kolaborasi antara Joongla dan Djaman Doeloe Resto dan Bar akan berlangsung dari 29 hingga 30 Juni 2024, terangnya,dengan berbagai acara dan promosi menarik yang akan diumumkan secara berkala. Para tamu diundang untuk bergabung dan menikmati pengalaman kuliner yang tidak biasa ini di Djaman Doeloe Resto dan Bar, Four points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi [Djaman Doeloe Resto & Bar | #4 Restoran Indonesia Terbaik di Surabaya] atau hubungi WhatsApp +62 812-3451-7829.
Tentang Joongla
Joongla adalah the first Indonesian fun dining experience with storytelling concept, beroperasi sejak 2 Juli 2022 dengan hanya 6 kursi dan perubahan menu setiap 3 bulan di kota Bandung.
Tentang Four Points by Sheraton
Four Points by Sheraton merupakan merk global dengan 300 hotel di 44 negara dan wilayah. Di Four Points, para tamu dari seluruh penjuru dunia dapat menikmati perjalanan klasik yang dihidupkan kembali dengan sentuhan modern, yang disempurnakan dengan pelayanan tulus dalam lingkungan santai yang menyenangkan.
Para tamu dapat menemukan gaya serta kenyamanan liburan yang tak lekang waktu melalui pelayanan penuh keramahan di seluruh dunia. Four Points dapat ditemukan di pusat-pusat kota, di dekat bandara dan pantai, serta di pinggir kota.
Setiap hotel menawarkan kehangatan dengan sentuhan khas lokal dan pelayanan yang ramah sehingga para tamu dapat bersantai dan melepas penat, menonton saluran olahraga favorit, sembari menikmati program Best Brews®. Four Points dengan bangga berpartisipasi dalam Marriott Bonvoy®, sebuah program wisata Marriott International.
Program ini menawarkan portofolio merek global yang luar biasa, pengalaman eksklusif pada Marriott Bonvoy Moments, dan beragam manfaat yang tiada duanya, seperti free nights dan Elite status recognition kepada anggotanya. Untuk informasi lebih lanjut tentang program atau bergabung secara gratis, kunjungi marriottbonvoy.com. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang Four Points, kunjungi situs web kami di https://four-points.marriott.com/.
Tentang Marriott International
Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) berbasis di Bethesda, Maryland, AS, dan mencakup portofolio lebih dari 7.500 properti di bawah 30 merek terkemuka di 132 negara dan wilayah. Marriott mengoperasikan dan mewaralabakan hotel serta melisensikan resor kepemilikan liburan di seluruh dunia.
Perusahaan ini tawarkan program perjalanan khusus, Marriott Bonvoy™. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan kunjungi situs web kami di www.mariott.com, dan untuk berita perusahaan terbaru, kunjungi www.mariottnewscenter.com. Selain itu, terhubunglah dengan kami di Facebook dan @MarriottIntl di Twitter dan Instagram.
Kontak: Kontak Media: Faishal Azhar Faishal.Azhar@Westin.com
Komentar Via Facebook :