Bahan-bahan tersebut berpotensi dikembangkan menjadi produk dengan nilai tambah, bergantung pada inovasi, kualitas pengolahan, dan kebutuhan pasar.
Kegiatan ini dibuka oleh Bupati Toba yang diwakili Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah Kabupaten Toba, Jonni Lubis.
Dalam sambutannya, Jonni berharap pameran tersebut menjadi langkah awal untuk memperkuat pelestarian tanaman lokal sekaligus membuka peluang peningkatan ekonomi masyarakat.
“Harapan kita, kegiatan ini menjadi langkah awal untuk melestarikan tanaman endemik di Kabupaten Toba serta meningkatkan perekonomian masyarakat,” ujarnya.
Harapan itu menempatkan pelestarian dan pemanfaatan ekonomi dalam satu kepentingan.
Tanaman lokal perlu dijaga keberadaannya, tetapi pada saat yang sama dapat dikembangkan sebagai bahan baku usaha masyarakat sepanjang pemanfaatannya tidak mengancam kelestarian alam.
Menggali Potensi Tanaman Lokal Toba Menjadi Produk Bernilai Ekonomi Berdaya Saing
Diskusi pembaca untuk berita ini